新华网乌兰察布8月13日电 8月12日，原味乌兰察布2023四子王旗首届羊杂美食节在格根塔拉景区举办。

  四子王旗历史悠久、地域辽阔，民族文化内涵丰富，传承和孕育出了特色鲜明的饮食文化。羊杂作为四子王旗最具特色的一张餐饮“金字招牌”，吸引全国各地游客慕名品尝。

  据介绍，一碗香味浓郁的羊杂，集食材、刀工、调料、熬制、火候等多个门道于一体，汤鲜味美，入口生津。而羊杂也为推动四子王旗旅游业的发展注入了强劲动力。

  举办本届羊杂美食节，旨在进一步扩大四子王旗美食知名度和美誉度，助推四子王旗文旅产业高质量发展，进一步展示、宣传、推介四子王旗。同时，四子王旗将抢抓提振消费的机遇期，不断放大本地美食文化，把这片神奇而美丽的草原，打造成为国内知名美食旅游目的地。