8日，以“聚力全产业链升级，赋能乡村产业振兴”为主题的第二届五原民隆黄柿子产业发展大会在内蒙古巴彦淖尔市五原县开幕。

　　大会吸引了全区农牧业相关部门代表、国内番茄育种专家、全国餐饮渠道经销商、农产品流通企业代表400余人参会。政企学研多方联动，围绕黄柿子种业创新、标准化种植体系建设、精深加工产能升级、全国渠道招商布局展开深度对接，为河套特色农牧业高质量发展注入产业动能。

　　五原县副县长王智功介绍，五原黄柿子凭借金黄品相、沙绵酸甜口感，成为县域标志性特色果蔬名片。全县黄柿子年均种植3000亩，总产量3200万斤，全产业链产值突破2亿元，形成覆盖设施种植、精细分拣、精深加工、冷链物流、品牌营销的完整产业格局。

　　本次大会采用“实地观摩+主题论坛+产销对接”一体化模式举办。与会嘉宾先后走进民隆千余亩标准化种植基地、4000㎡黄柿子深加工产业园、100天乳酸菌发酵大棚实地考察，完整溯源民隆黄柿子从育种育苗、田间管护到发酵加工、成品检测的全闭环生产体系。

　　主题论坛环节，各方代表围绕特色果蔬种业振兴、标准化种植推广、农产品深加工增值、区域公共品牌建设等议题交流研讨，共同探索五原黄柿子产业规模化、品牌化、全国化发展路径。

　　中国农科院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚提出五大升级方向：丰富多元化品种矩阵、深化产学研培育抗病种苗、搭建避雨栽培抵御气象灾害、拓展深加工品类保障全年供货、打造四季差异化消费IP，塑造全国夏季特色果蔬名片。

　　与会代表普遍认为，随着国内健康消费需求持续升级，特色果蔬食材赛道增长空间广阔。下一步，民隆生物将持续扩大标准化种植覆盖范围，完善深加工产业配套，做强“五原黄柿子”区域公共品牌与民隆企业品牌，持续拓展全国市场渠道，强化产业联农带农效应，将五原黄柿子打造成河套乡村振兴的标志性特色产业，推动地方特色农业向更高量级赛道稳步迈进。(记者 张林虎)