8月18日，第八届武川莜面（燕麦）文化节开幕。在期间举行的莜面面食技能赛事上，当地的搓莜面师傅通过加入果蔬汁调色，制作出各种具有吉祥、祝福寓意的造型，给传统美食赋予了更多的文化内涵。
挤、压、推、提、卷……“中国莜面之乡”——在内蒙古自治区武川县8月18日举办的莜面美食技能大赛上，师傅们正用古朴的手法演绎着属于阴山下的“内蒙古味道”。
