- 内蒙古是世界上最大的羊绒加工基地，拥有内蒙古鄂尔多斯集团、鹿王集团、维信集团、盘古集团、赤峰羊绒集团等大型羊绒加工企业，其主要产品是无毛绒和羊绒衫。
- 内蒙古黄芪在全国最有名，被称为“正北芪”，其主要产地为鄂尔多斯市和赤峰市。
- 内蒙古鄂尔多斯市的“梁外甘草”和阿拉善盟的红甘草，粉性足，药用价值高，质量居全国首位。
- 内蒙古是我国最大的马铃薯生产基地 ，种植面积达620万亩 ，占全国的18%。
- 内蒙古是我国蓖麻种植面积最大和产量最多的省区，主产区哲里木盟是我国著名的蓖麻生产基地。
- 内蒙古西部区生产的褐色大粒荞麦，品质全国第一，粒大皮薄出粉率高，在国际市场首屈一指。
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